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Edition augmentée : viva Italia !

Publié le 15 novembre 2013

Après BON! de Thierry Marx et l’Encyclopédie des Desserts, Flammarion a renouvelé sa confiance à bookBeo pour intégrer des vidéos dans sa nouvelle Encyclopédie de la Gastronomie italienne. Un livre gourmand qui vous permettra d’apprendre les techniques de bases et de découvrir de savoureuses recettes classées par région. Toscane, Calabre, Sicile… Pizza, Saltimbocca, risotto… Hummm,

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Flammarion : Nouvelle encyclopédie gourmande et augmentée !

Publié le 28 septembre 2012

Après BON !, Flammarion renouvelle sa confiance à bookBeo pour augmenter sa nouvelle Encyclopédie des desserts. Préfacée par Christophe Michalak, ce nouvel ouvrage est  une véritable bible de la pâtisserie ! Colorée, gourmande, elle présente 300 gestes et tours de mains expliqués pas à pas, de nombreuses idées pour décorer ses desserts, 150 recettes fondamentales

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Flammarion choisit bookBeo pour augmenter son nouveau livre de cuisine

Publié le 18 octobre 2011

Lorsqu’un chef doublement étoilé et un grand nom de la nutrition se rencontrent, cela donne « Bon ! ». Un livre regroupant plus de 100 recettes innovantes avec, en prime, 14 QR Codes vidéo illustrant les techniques culinaires les plus indispensables ! Une première pour Flammarion qui expérimente avec bookBeo l’intérêt des supports hybrides papier/multimédia.

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